{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-turwho-forge-a-la-main-en-acier-damasse-couteau-de-cuisine-santoku-couteau-a-sashimi-couteau-a-pain-outil-de-cuisine-utilitaire-a-lame-artisanale","title":"Couteau de chef japonais TURWHO forgé à la main, en acier damassé, couteau de cuisine Santoku, couteau à sashimi, couteau à pain, outil de cuisine utilitaire à lame artisanale","description":"\u003cp\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAngle de la lame : \u0026gt;60°\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 54,6 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier au carbone, acier damassé 67 couches AUS-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarque : TURWHO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaractéristique : Écologique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLongueur du manche : 38,1 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois, ébène et palissandre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDureté : 60 ±2 HRC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduits chimiques préoccupants : Aucun\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau : Couteaux de chef\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 1 : Couteau à sashimi 26,7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 2 : Couteau à découper 26,7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 3 : Couteau à pain 21,6 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 4 : Couteau kiritsuke 20,8 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 5 : Couteau de chef 20,8 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 6 : Couteau santoku 17,8 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 7 : 16,5 cm Couteau Nakiri\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 8 : Couteau Honesuki de 15 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType de couteau 9 : Couteau utilitaire de 12,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerrouillage : Non\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatériau : Acier de Damas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNuméro de modèle : QP9P\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigine : Chine continentale\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmballage : Coffret cadeau raffiné\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLame tranchante : Oui\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRessort : Non\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉpaisseur : Environ 2 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eType : Couteaux\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef japonais TURWHO forgé à la main en acier damassé, style Santoku, pour sashimi, pain et autres usages. Lame artisanale et manche octogonal classique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame : Acier damassé 67 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux du manche : Ébène et palissandre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eNoyau en acier : Acier AUS10\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté du noyau : 60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eAngle du tranchant : 15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition : Polie, haute qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques extérieures : Tranchant et durable, ultra-résistant à la rouille, tranchant optique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eForce de coupe : 6,0-8,0 N (norme internationale)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eEmballage : Coffret cadeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE : Convient pour la cuisine au quotidien, la découpe de viande, de légumes, de melons, etc. (ne pas utiliser pour couper des os ou des aliments durs).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu de l'emballage : 1 couteau de cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à sashimi 27 cm (longueur de la lame : 270 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à découper 27 cm (longueur de la lame : 270 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain 22 cm (longueur de la lame : 220 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Kiritsuke 21 cm (longueur de la lame : 210 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef 21 cm (longueur de la lame : 210 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku 18 cm (longueur de la lame : 170 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Nakiri 16,5 cm (longueur de la lame : 165 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Honesuki 15 cm (longueur de la lame : 150 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:20px\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire 13 cm 125 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/Sdbacf1c1eef34fb295919c3bc7573e947.jpg\"\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/S2649518275ca4e8e8c4de60af4f4846e2.jpg\"\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/Sbe49bad0827b4014b2e425a2ee26b686g.jpg\"\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/S43d2c05caae94b13ab591b508398c278y.jpg\"\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/S7488be8e2a814ce7a1a8c7af0dc0b2a7q.jpg\"\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/Sd4b898a31b5d41f1813a820dd5b8cafbM.jpg\"\u003e\u003cimg slate-data-type=\"image\" src=\"https:\/\/ae01.alicdn.com\/kf\/S6ca0a2b912e3447093c1aa2899ca4237p.jpg\"\u003e\u003cimg 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